Normas basicas para la poda de frutales de pepita, manzano y peral

No es posible dar reglas estandarizadas para la poda, pues cada árbol tiene una tendencia particular para crecer y dar fruto.

Pretendemos mas bien dar una idea general sobre la poda para lograr una mejor penetración de la luz y una mejor aireación, lo que conlleva un aumento en la calidad así como en la cantidad de la fruta.

Con la llegada del invierno se produce un descenso de la temperatura y de la luz incidente. Consecuentemente los nutrientes descienden desde la parte aérea hacia la raíz, en donde se almacenan durante el invierno. Esta época de actividad baja, llamada de reposo invernal, seria la época mas apropiada para la labor de poda en frutales de pepita. La experiencia recomienda comenzar la poda del peral a la caída de la hoja y continuar con el manzano durante el invierno, evitando podar en periodos de fuertes heladas.

La estructura de un árbol esta formada por un tronco, elemento principal de sostén, ramas secundarias encargadas de revestir al árbol y de la fructificación. De ahí que haya tres tipos de podas diferentes.

1. Poda de formación.
2. Poda de fructificación.
3. Poda de rejuvenecimiento.                                                                       

Sea cual sea el tipo de poda que estemos aplicando, actuaremos según la norma general, eliminando:

   . Las ramas superpuestas (una encima de otra).

   . Las ramas enfrentadas (que salen del mismo punto del tronco).

   . Las ramas mas gruesas que el eje (tronco).

   .Las ramas con ángulos muy cerrados.

   . Las ramas que estén por debajo, que sólo reciban sombra.

   . Los chupones.

1. La poda de formación: Si elegimos dar una forma libre al árbol (la mas común). Consistirá en podar o despuntar el tronco a 1,20-1,50 cm del suelo, dejando 2-3 ramas principales, a partir de las cuales se formará el árbol. Si adquirimos la planta en un centro especializado con uno o dos años, tendremos otros dos años para terminar de dar forma definitiva al frutal, y aplicar en adelante la poda de fructificación.

                                                                              (1)                      (2)                                   (3)

   Esquema de poda de formación:

     (1) al año de adquirirlo (2 años) cortamos el eje a 1,20 - 1,50 cm de altura.

     (2) Al tercer año dejamos unas 3 ó 4 ramas como estructura.

     (3) De estas 3 ramas principales, dejaremos las secundarias óptimas, obteniendo la estructura definitiva que habrá que mantener.

2. La poda de fructificación: Dicha poda al principio se solapa con la de formación, normalmente a partir del tercer-acuarto año. Inicialmente sera ligera, actuando sobre ramas viejas o débiles y se ira incrementando de acuerdo con la evolución de la actividad productiva Como decíamos de las 2-3 ramas principales, partirán las secundarias, es importante que diferenciemos, las yemas de flor y las de madera en los brotes. Las primeras son globosas y mas grandes que las segundas, mas pequeñas y puntiagudas.

Esta poda tiene como principal principales objetivos:

.Renovar las ramas fructíferas, con el fin de asegurar la producción abundante de fruta de buen tamaño.

.Limitar el numero de yemas de flor, para evitar o disminuir el fenómeno de la alternancia de la cosecha(vecería).

.Conservar la forma definitiva del árbol a través de los años de su vida útil.

.Favorecer la llegada de los rayos solares a toda la copa del árbol.

.Mantener el equilibrio entre la fructificacion y el crecimiento vegetativo (entre yemas de flor y yemas de madera)

                             Yema de madera           Yema de floración

3. Poda de rejuvenecimiento: se aplica en arboles de cierta edad, aprovechando la particularidad de estos arboles de poseer yemas latentes, que pueden activarse podando fuertemente el árbol, apareciendo rápidamente brotaciones vigorosas que se aprovecharan para renovar la estructura del árbol.

Herramientas y utensilios utilizados en la poda.

La poda debe llevarse a cabo mediante el uso de herramientas especificas para este fin. La tijera puede ser de distintas dimensiones, según el diámetro de la rama y la altura de corte. Si el diámetro de la rama fuera superior al que puede abarcar la tijera, habría que recurrir al serrucho.

La tijera de viento, de mango largo o telescópico, se emplea para podar ramas altas cuando la labor se realiza desde el suelo. En plantaciones de cierta dimensión es recomendable utilizar tijera eléctrica o neumática.

           Tijera de poda Felco 2                    Serrucho Felco 600         Pértiga telescópica Fiskars          Pastol de 300 g de Masso